今日からお仕事

掲載日：2019.08.16

サロンは13日は定休日、14日15日とお盆休みとさせて頂きました。

昨日は終戦記念日。

一人静かに過ごしながら「戦争なんかは決してやってはいけない！！」との思いに心が馳せる。そして今は亡き妹の誕生日の日でもあり一緒に過ごした時の事など毎年思い出す日です。

ちょっとしんみり…

そして今日16日からお仕事でした。

今朝のお客様北広島からもう何年通って下さるだろう⁉️

植物の大好きなお客様‼️

そんなことから昨年食べられる事を知ったスベリシユ

何処にでも生えている野草

昨年の失敗を活かして今年は柔らかい部分だけを摘まんで茹でかたも数秒と短くしゃきしゃき感を残して茹でました。

ちっとぬめり気があります。

インターネットでレシピを検索して。

昨年はからし和えでしたが今年はカラシとマヨネーズで和えてみました。

初めて食した批評。

スタッフ松井は嫌いじゃない！むしろ好き‼️

主人好きじゃない！むしろ嫌い系‼️

私まあまあ！これは味付けの工夫だね！

このスベリシユ本州では食べている所が多いようですが私が育った（新潟）地域では食べる習慣はありませんでした。

栄養があるんだそうです。

それより今どの食材見ても安全な物はあるだろうか？

野草は遺伝子組み換えはされていません‼️農薬もかかって無い物もあって安全安心です。

そう思うとこのスベリシユ育てるのも１つかと思えて来た辻でした。